提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(農林水産政策研究所)研究資料 第1号 「カットフルーツのサプライチェーンに関する研究 -国産りんごの加工仕向け拡大へ向けて-」を掲載

2015年10月23日

農林水産政策研究所は、研究資料 第1号 「カットフルーツのサプライチェーンに関する研究 -国産りんごの加工仕向け拡大へ向けて-」(平成27年8月)を作成、ホームページに掲載した。


第1章 カットフルーツ消費の拡大と原料果物の使用状況
第2章 カットフルーツ製造業者の原料調達の現状
第3章 カットりんごメーカーの有する課題と対応状況
第4章 国産りんごのカットフルーツ仕向け拡大へ向けて


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