提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(農林水産省)「米のカビ汚染防止のための管理ガイドライン 安全な米を生産するためにできること」を掲載

2012年03月22日

農林水産省は、みずから米の乾燥調製、貯蔵、出荷を行っている生産者に向け、乾燥調製や貯蔵段階で、米に「カビを生育させない」ための管理点をまとめた「米のカビ汚染防止のための管理ガイドライン」を作成、ホームページに掲載した。


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