提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(日本穀物検定協会)平成21年産米の食味ランキングを公表

2010年02月17日

日本穀物検定協会は、21年産米の食味ランキングを公表した。米の食味ランキングは、炊飯した白飯を実際に試食して評価する食味官能試験に基づき、昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施している。平成21年産米については、125産地品種について食味試験を実施した。


詳細はこちらから