提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(北海道農業研究センター)北海道地域向けの超強力秋まき小麦「ゆめちから」

2009年04月09日

-コムギ縞萎縮病抵抗性でブレンド適性が優れる-

北海道農業研究センターは、北海道での栽培に適したコムギ縞萎縮病抵抗性で、ブレンド適性に優れる超強力秋まき小麦「ゆめちから」を育成した。本品種は土壌病害であるコムギ縞萎縮病に対し、極めて優れた抵抗性を有するため、本病発生地帯の秋まき小麦の安定生産に貢献できる。小麦粉の品質は超強力であり、「ホクシン」等の中力小麦粉とブレンドすることにより、本来は強力粉が使用されるパン用・中華めん用に利用することができる。蛋白質含量が高いため、醤油原料用として利用することもできる。


詳細はこちらから