（社）日本施設園芸協会では、野菜の安定供給体制の確立を図るため、モデル地区を選定し、課題解決に向けた技術について、栽培実証試験を実施。その成果を他の産地に対する栽培技術の普及・定着に生かし、加工・業務用野菜の生産拡大を進める。

●対象品目　　　：さといも、ごぼう、かぼちゃ
●課題　　　　　　：低コスト化に向けた省力化と安定生産技術の確立
●事業実施期間：平成２１年３月３１日まで

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