山形県内で生産される野菜を始めとした国内産農畜産物と、「クッキング自給率（料理自給率計算ソフト）」を使用して、食糧自給率に対する問題への理解を深めることを目的とした料理コンクールを実施。

募集期間：１月１１日（金）～２月２２日（金）
応募資格：山形県内の個人・団体
提出料理：主食・主菜・副菜・汁物の４品を５名分（上限３０００円以内）

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