提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


「農山漁村の郷土料理百選」等の選定について

2007年12月26日

農林水産省では、全国各地に伝わる郷土料理のうち、農山漁村で脈々と受け継がれ、かつ「食べてみたい・食べさせたい・ふるさとの味」として国民的に支持されうる料理を「農山漁村の郷土料理百選」として選定している。このほど第3回郷土料理百選選定委員会(委員長:服部幸應氏)が開催され、「農山漁村の郷土料理百選」等が選定された。


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