平成１８年の農業総産出額（概算）は、８兆２，９００億円で、前年に比べ、２．６％減少。総産出額の内訳は、野菜が２兆５７４億円、米が１兆８，１４６億円、果実が７，５７０億円、乳用牛が７，４４１億円となっている。

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