「みんなの農業広場」事務局Blogです。メンバーの日常のあれやこれやをつづります。

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◆2015年5月


Sato

ジャムおばさん?

2015.05.19

ひさしぶり...といっても一年に一度、この時期しか作らない(作れない)ため、
何年ぶりかでイチゴジャムを作りました。


NEC_0231.JPG
王道のイチゴジャム(お鍋汚くてすみません...)。


NEC_0226.JPG
8パック分のイチゴを使用しましたが


NEC_0232.JPG
できあがってみると、たったこれだけ。。。


大量の砂糖を使用したつもりでしたが(量はいつもテキトー)、市販のものより、甘さはかなり控えめ。
とてもヘルシーなジャムになりました。(S)


Mizukoshi

山菜シーズン到来

2015.05. 8

今春の初物は、(S)さんからのいただきもの。


sansai-s.jpg

タラの芽とこごみを天ぷらにしていただきました。
ごちそうさまでした!(M)

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