「みんなの農業広場」事務局Blogです。メンバーの日常のあれやこれやをつづります。

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Sato

いちじく

2013.09.30

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写真は小ぶりのいちじく「ホワイトゼノア」。
完熟前に収穫したものです。


イチジクといえばそのまま食べる方が多いと思いますが、
私の出身地秋田では、熟する前のいちじくを甘露煮にして
いただきます。

これがとてもおいしい!!


今年もひと箱取り寄せ、ぐつぐつ煮込み中。(S)


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