「みんなの農業広場」事務局Blogです。メンバーの日常のあれやこれやをつづります。

RSS

Sato

タラの芽

2008.04.24

先週末の青森出張で、
ハウスの中にめずらしいものを見つけました。

 

タラの芽の天ぷら…ほろ苦くて美味しいですよね。

春の山菜は苦いものが多いですが、この「苦味」には、冬の間に
体に溜まった毒素を洗い流して、浄化してくれる作用がある、と
聞いたことがあります。

これなら食べ放題!ですが、食べすぎは毒ですね。(S)


この記事へのコメント

上へ戻る

カレンダー

loading ...

みんなの農業広場に戻る

カテゴリー