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農業経営者の横顔
JA、山梨県、加工品開発者がコラボ! 名産のフルーツを使ったスイーツ作り
付加価値を生む取り組みで、ブランド力を強化 おいしさと安全性の追求と、持続可能な農業の実践
地元の農産物をドライフルーツに加工 「農家のチカラで農村イノベーション」を。青年ブドウ農家たちの挑戦
「お客様に本物の乳製品を」小さなジェラート店が人気のスイーツ&チーズショップへ急成長
自慢のチーズケーキで海外展開 北海道と牧場の魅力を世界中に届けたい
大区画圃場で加工業務用たまねぎを栽培 収穫後の調製・貯蔵技術も確立
魅力あるサトウキビ農業のためKSAS導入により経営の効率化をめざす~(有)南西サービスの新たな取り組み~
直売所「こっこ家」でスイーツを販売。健康な鶏肉と卵生産の両輪で時代の要請に応える商品づくり
遠方からでもわざわざ訪れたい。 「お母さんの味」にこだわった 農家レストラン
36品種のブドウを栽培・直売する葡萄園 招かざる客、獣害対策に取り組む
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