提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


6次産業化のパイオニア 地域の農家が協業経営で「世羅なし」をブランド化し半世紀広島県の観光資源に

2015年3月17日

原田 修さん(左)と光元 信能さん(右) (広島県世羅町 農事組合法人世羅幸水農園)  6次産業化という言葉が今のように定着していない昭和30年代。ほぼゼロの状態から全国最大規模の果樹園へと発展させ、加工販売、直売所の建設、観光地化などい … 全文を読む>>

地産地消で地域経済圏を活性化。生産から加工、販売まで農家が一貫経営する

2015年2月18日

齊藤千晴さん(右)と従業員のみなさん (群馬県中之条町 有限会社たけやま)   「田舎の味を手渡しで」をキャッチフレーズに、群馬県中之条町で営業する『農家のお店たけやま』。農作物の生産、加工販売を行っている有限会社たけやまの店舗だ。組織の … 全文を読む>>

農業生産を柱に付加価値求め、地域ににぎわい生み出すレストランや農家民宿をオープン

2015年1月16日

右から、代表の深沢義一さん、深沢久美子さん、大坂美由紀さん(農事組合法人美郷サンファーム 秋田県美郷町)  秋田県南部、奥羽山脈のすそ野に位置する美郷町。町の西側は標高40~50mの扇状地の扇端部にあり、豊かな土壌に恵まれ、米どころ秋田県 … 全文を読む>>

身の丈で、安心できる本物を。集落の素材を丸ごと活かすパン屋さん

2014年12月16日

農事組合法人つつみだファームのみなさん(島根県津和野町 はたのパン屋さん)  広い田んぼの真ん中に、真っ赤な三角屋根のパン屋さん。開店と同時に、駐車場にクルマが停まり、親子連れや、OLさん、近所のおばあちゃんがやってくる。  農事組合法人 … 全文を読む>>

「卵屋さんのスイーツ」が直営の直売所で人気

2014年11月10日

立川直樹さん (新潟県柏崎市・刈羽村 農業生産法人鎌田養鶏株式会社)  「おいしい卵は健康な鶏から」―――新潟県柏崎市の農業生産法人鎌田養鶏(株)は、2010年に導入した、養鶏業では国内初の「アニマル・ウェルフェア」仕様の開放鶏舎で飼育、 … 全文を読む>>

観光地大原の隠れた人気スポット「里の駅大原」  旬の野菜と加工品の地産地消を進める直売所

2014年10月22日

山本壽典さん(京都市左京区 株式会社大原アグリビジネス21) 右側は支配人の森下政尋さん  5年前に開業した「里の駅大原」は、京都駅から北に約16km(車で約1時間)の京都市左京区大原にある。新鮮な旬の野菜と地元産・府内産農産物を使った弁 … 全文を読む>>

「知多牛」を多くの人に知ってもらいたい 生産者グループが焼き肉レストランを経営

2014年9月 4日

榊原一智さん(愛知県半田市 株式会社黒牛の里)  愛知県半田市の「黒牛の里」は、乳肉複合経営の酪農家グループが経営する焼き肉レストランだ。知多牛を提供する拠点として1998年に開業し、新鮮さと味のよさで地元の半田市をはじめ全国から利用者が … 全文を読む>>

新規就農でキュウリとニガウリ作りに汗を流す! 

2014年8月19日

君島拓さん(群馬県板倉町)  群馬県板倉町の君島拓さん(33)は、施設キュウリ10a、ニガウリ10aを作る、新規就農3年目の青年農業者だ。  茨城県の出身で、学生時代は板倉町に住み、農作業のアルバイトを経験したこともあった。卒業後に会社員 … 全文を読む>>

リンゴ畑で農家自らシードルをつくり、 地域の産業と、美しい風景を守る

2014年7月30日

高橋哲史さん(青森県弘前市 株式会社百姓堂本舗)  日本一のリンゴ収穫量を誇る弘前市の「弘前市りんご公園」。園内には約65種、1,200本のリンゴの木が植えられ、もぎとり体験ができるほか、リンゴグッズをそろえたショップ、リンゴを使ったオリ … 全文を読む>>

山のお茶の良さを活かし、土地柄を活かして生産から販売、食堂経営や体験ツアーまで

2014年7月22日

中満房夫さん(熊本県山鹿市 有限会社岳間製茶)   「1芯4葉の茶葉で約30本の新芽が必要です。私たちは、お茶から新芽の生命力をいただいているんです。だからこそ健康になれて、元気が出ると伝えたい」  茶摘み間近の茶畑に立ってそう語るのは、 … 全文を読む>>