提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


心こめて東京産のエダマメを作る

2015年8月17日

清水芳治さん(東京都葛飾区) 歴史ある江戸近郊の農業地帯だった  東京23区に残る農地の中で江東地域(江戸川区、葛飾区、足立区)は東京都の東端に位置し、埼玉県・千葉県との境を流れる江戸川、荒川、中川に接する地帯である。かつては江戸近郊の農 … 全文を読む>>

3年連続「特A」の伊賀米コシヒカリをメインに 小麦、大豆、野菜を活かした特徴ある加工品が注目を集める直売所

2015年7月21日

藤室明生さん (三重県伊賀市才良 農事組合法人あぐりぴあ伊賀 代表理事 )   大阪と名古屋の中間点にある三重県伊賀市は、古くから交通の要所として栄えた地域だ。周囲を山に囲まれた盆地では良質米で知られる伊賀米コシヒカリが作られ、3年連続で … 全文を読む>>

人と牛とのつながりを軸にした酪農の6次産業化

2015年7月 6日

磯沼 正徳さん (東京都八王子市 磯沼ミルクファーム代表)  東京都の酪農家は島しょを除いて90戸あり、市街地に隣接する立地条件を活かした、多様な経営形態がみられる。その中で、八王子市の磯沼ミルクファームは、代表の磯沼正徳さん(62)のオ … 全文を読む>>

地域資源を生かす工夫重ね、来園者20万人の農業公園に成長。観光農業で地域農業を守る

2015年6月26日

奥田 哲生さん (奈良県三郷町 株式会社農業公園 信貴山のどか村代表取締役)   奈良県と大阪府にまたがる生駒山地の信貴山、その標高350mに40haの広さを持つ(株)農業公園 信貴山(しぎさん)のどか村(以下、のどか村)は、キャッチフレ … 全文を読む>>

名水が育む高原野菜づくりと6次産業化を推進。農業を通じて、集落の新たな魅力を築きたい

2015年6月 8日

石田定伊さん (青森県黒石市 有限会社石田・農園 代表取締役)  青森県のほぼ中央部に位置する黒石市。「有限会社石田・農園」の農場は、市街地から20kmほど離れた南八甲田山系の中腹にある。標高約400mの高冷地で栽培されているのは、ホウレ … 全文を読む>>

ミカン農家のお母さんたちが、日本一のブランドみかんを使った自慢の品を加工販売

2015年6月 1日

矢野洋子さん(右)(愛媛県八幡浜市 3・Sunカンパニー株式会社 代表取締役) (左は南予地方局八幡浜支局地域農業室(取材当時)の紺田専門員)  愛媛県八幡浜市真穴地区は、品質日本一と言われる温州ミカンで名高い、歴史ある産地だ。宇和海に面 … 全文を読む>>

自己完結の6次化でなく 乳製品の委託加工で地域農業に活路を拓く

2015年5月12日

横尾 文三さん (佐賀県佐賀市 有限会社ヨコオ牧場)  「牛ば飼うというより、牛に飼われて、はや半世紀。牛の健康ば気づかいながら真面目に搾った乳が、大手メーカーさんの原材料にしかならないことにオイは我慢できず、25年前に小さな乳製品の加工 … 全文を読む>>

夫婦で新規就農。若い力でトマト栽培に打ちこむ

2015年4月24日

福井喜康さん、敬子さん(兵庫県丹波市氷上町)  笑顔がすてきなカップルがトマトのハウスで待っていた。専業農家だった祖父の後を継いで就農、米作り6年目の福井喜康さんと、広島県出身の敬子さん夫妻だ。2人は兵庫県立農業大学校の同級生で、農大卒業 … 全文を読む>>

地域貢献を実践。地域の若い世代のリーダー的存在。レストラン開店の夢も

2015年4月16日

寺田 真由美さん(株式会社寺田農園 岐阜県高山市)  岐阜県飛騨地域は、日本一の生産量を誇るホウレンソウの大産地であり、1日の寒暖差が大きく、新鮮な空気ときれいな水で育つおいしいトマトの生産が盛んだ。他にも飛騨ネギ、アキシマササゲや、宿儺 … 全文を読む>>

栗を中心とした観光果樹園で次代につなげる「攻めの経営」を実践

2015年4月 9日

河村修治さん(兵庫県丹波市 石戸観光農園代表)  丹波市柏原町にある石戸観光農園は総面積2.6haの果樹直売農園だ。クリ90a、ブドウ90a(改植中)、リンゴ30本、カキ・ギンナンの果樹園を経営する、河村修治さん。先代である父の始めた観光 … 全文を読む>>