提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


碧海地域で良質のタマネギとニンジンを精力的に栽培

2017年9月11日

永井是充(これみつ)さん(愛知県碧南市)  愛知県碧南市は、碧海(へきかい)地域(安城市、碧南市、刈谷市、知立市、高浜市の5市)と呼ばれる広大な畑作地帯の一角を占める、国内有数の農業地帯である。愛知県内有数の生産量を上げるタマネギやニンジ … 全文を読む>>

てん茶栽培に特化した、歴史ある西尾の茶栽培

2017年9月 6日

稲垣拓康さん(愛知県西尾市上町)(写真右)  愛知県西尾市は、生産量・品質ともに全国トップクラスを誇る「てん茶(碾茶)」産地である。面積は決して大きくないが、てん茶に特化している特徴がある。  西尾市茶業組合(組合員数112人)の組合長で … 全文を読む>>

歴史ある営農組合組織で地域農業を守る

2017年8月30日

石川貴博さん(農事組合法人 高棚営農組合 愛知県安城市)  6月末の愛知県安城市では、麦の収穫跡で大豆の播種が始まっていた。  安城市高棚町の高棚営農組合は、昭和54年に3営農組合が合併してできた、水稲、麦、大豆を2年3作する土地利用型経 … 全文を読む>>

生産から加工、販売、直売店の運営まで一貫 優良企業をめざし、農業界に貢献したい

2017年8月18日

輕部英俊さん (石川県白山市 株式会社六星)  株式会社六星(ろくせい)の成り立ちは、1977年、レタス栽培の拡大を図る5人の若い農業生産者が、生産組合を設立したことに始まる。その後、米や野菜の栽培を拡大するとともに、加工品の製造や直売店 … 全文を読む>>

高品質で価値ある商品作りを-専業農家こだわりの挑戦

2017年7月21日

矢野洋子さん(写真左) (愛媛県八幡浜市 3・Sunカンパニー株式会社)  皮が薄く、濃厚な甘みとさわやかな酸味が特徴で、品質日本一と呼ばれる真穴のミカン。そのミカンを最もおいしい状態で手間ひまかけてていねいに加工するのが、3・Sunカン … 全文を読む>>

地域とのつながりを大切にしながら規模拡大と6次産業化に取り組む

2017年6月30日

金子春雄さん (青森県上北郡七戸町 有限会社金子ファーム ふれあい牧場ハッピーファーム)  東北新幹線七戸十和田駅から車で約10分。国道4号線の七戸バイパスそばに、敷地面積75haの「ふれあい牧場ハッピーファーム」がある。牧場内には手づく … 全文を読む>>

子どもへの愛を形にしたフルーツトマト「星のしずく」で農家の新たな可能性を求めて

2017年5月 8日

原田弘子さん (徳島県阿波市 原田トマト)  原田弘子さんは、ハウス11棟でご主人とトマトを育て、青果の出荷と加工品としてピューレやコンポートなどを直販と通信販売で届けている。日本野菜ソムリエ協会認定の調味料ジュニアマイスターでもある。圃 … 全文を読む>>

採れたて完熟イチゴのスイーツが大人気。多彩なアイデアで観光農園・直売所を展開

2017年4月 7日

田中英也さん (埼玉県毛呂山(もろやま)町 株式会社苺の里)  川越駅から車でおよそ1時間、サトイモなどの露地野菜栽培が盛んで、首都近郊という有利な立地条件を生かした観光農園などが点在する、埼玉県入間郡。この「苺の里」も、そんな農園の一つ … 全文を読む>>

少量多品目生産の強みを生かし、フルーツの里が挑戦する地域産業

2017年3月 6日

山口成美さん (長崎県大村市 農業生産法人 (有)シュシュ)  「ちょっと昔の話...地元のむらおこしに情熱をかたむけた8人の青年達がでっかい太陽のあって、こげんよか土と、こげんよか水で、こげんよか農産物の穫れるとやけん、こいで福重ば元気 … 全文を読む>>

栄養価の高いドラゴンフルーツでみんなを健康にしたい

2017年2月 7日

大内盛勢さん(岡山県岡山市 有限会社スコレー)   "Scre"の看板がかかる店のドアを開けると、鮮やかな洋ランの花々が目に飛び込んできた。ここは岡山市郊外にある有限会社スコレー。颯爽と登場した取締役の大内盛勢(しげなり)さんは、大学時代 … 全文を読む>>