小野知子さん、三浦静子さん（岩手県二戸市・キッチンガーデン利用組合） 　岩手県北部に位置する二戸市浄法寺町は、人口約５８００人の小さな町。この町に、特色ある取り組みで実績を伸ばしている産直施設がある。町の中心部から３ｋｍほど離れた県道沿いに全文を読む>>

鬼川直也さん（宮崎県えびの市・鬼が島） 　自らを「百姓」と言う鬼川直也さん（３５）。「百姓は、百種類の能力があると考えている。今、６０種類作っているから、残りの４０は、大工仕事などの技術を入れて１００にしたい。何でもできる、作れるというのが全文を読む>>

株式会社　ウィング甘木　松岡　吉寛さん（福岡県朝倉市） 　福岡県中南部、筑後川流域に位置している朝倉市。「三連水車」や「博多万能ねぎ」で知られる朝倉市で、さまざまなアイデアを駆使し、地域の農業を盛り上げている会社がある。水田農業経営と産業用全文を読む>>

松本和也さん　（熊本県水俣市・桜野園） 　「お茶で一福（いっぷく）　こころ、ふうわり」。 　熊本県水俣市にあるお茶農家「桜野園」のパンフレットの表紙には、こう書かれている。そこには「お茶を飲んだお客様の笑顔が見たい」という松本和也さん一家の全文を読む>>

柴田寿美子さん　（山口県萩市・柴田園芸） 　農家で生まれ育ち、「将来は農家になりたくない」と思っていた女性が選んだ職業は「農家」だった。島根県出身で現在、山口県萩市の「柴田園芸」で働く柴田寿美子さん（３７）。 　島根県で農業普及員として活躍全文を読む>>

野月武彦さん、中野智仁さん（青森県十和田市） 　 　青森県十和田市のある青森県上北地域は、畜産やナガイモ、ニンニク等野菜の大産地で、米づくりも盛んな県内有数の農業地帯だ。 　その十和田市洞内で農業を営む、野月武彦さん（３９）、中野智仁さん（全文を読む>>

久木元健一さん　（鹿児島県大口市） おいしいラーメンには理由がある 　鹿児島県の北部に位置する菱刈町。県有数の米どころでもある伊佐郡の菱刈町に人気のラーメン店がある。 　その店の名は「宝島」。３０年前のオープン以来、多くの地域の人たちに愛さ全文を読む>>

山根多恵さん（島根県大田市・吉田屋） 　島根県温泉津（ゆのつ）は、島根県の中央にある歴史ある温泉街である。「東京からＪＲで一番遠い街と言われているそうです。午後９時にはあたりが真っ暗で、移り住んだ当初は、びっくりしました！」と、２０代にして全文を読む>>

１．はじめに 長野県は、夏季の冷涼な気候を活かして葉菜類の生産が盛んです。葉菜類のうちでも、大規模栽培が可能なレタス、はくさい、キャベツの葉物３品で、野菜生産額の半分以上を占めています。特にレタスは、夏季の市場の多くを長野県産が占めています全文を読む>>

河合徳秋さん（北海道石狩市・河合農園） 　北海道石狩市厚田区別狩で、水稲４．５ｈａ、メロン１ｈａ、野菜（トマト、スイカ、トウモロコシ、カボチャ等）１．５ｈａを経営する、河合徳秋さん（３９）。妻朝恵さん、父英治さん、母美枝さん、中３から３歳ま全文を読む>>