提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


農業経営者の横顔2015年09月


なめこのブランド化を基盤に ニンジンで6次産業化を実現

2015年9月30日

鈴木清さん、孝子さん(福島県郡山市 有限会社鈴木農園)  あざやかなオレンジ色。飲んだ瞬間に広がる自然の甘さ。野菜が苦手な子どもからも好評を得ている鈴木農園の「ニンジンジュース」だ。実は、鈴木農園の基盤は、なめこ。なめこのブランド化を成功 … 全文を読む>>

地域住民や消費者との交流を大切に『農場から食卓までをプロデュース』

2015年9月10日

北見満智子さん (神奈川県横浜市 有限会社ハム工房まいおか 総務部長)  都市農業地域・神奈川ならではの6次産業化  有限会社ハム工房まいおか(以下ハム工房)は、横浜市営地下鉄の舞岡駅前にある。東京・横浜のベットタウンとして栄えるJR戸塚 … 全文を読む>>