提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


農業経営者の横顔2014年03月


先進キノコ生産者が取り組む6次産業化

2014年3月24日

古田学さん、ひろ子さん (長野県飯田市  有限会社臼井農園)  長野県飯田市の有限会社臼井農園は、ぶなしめじを年間300t生産するキノコ生産法人だ。生食キノコに加えてキノコ加工品を手がけ、農業体験型農家民宿も運営する。キノコを軸にした多角 … 全文を読む>>

東日本大震災を乗り越えて(4)歴史ある「米崎りんご」の産地を支える。直売向けに多品種を栽培

2014年3月 6日

大和田正人さん(岩手県陸前高田市 相野果樹園)  岩手県陸前高田市米崎町は、リンゴ生産量全国3位の岩手県の中でも歴史ある「米崎りんご」の産地として、全国に知られている。米崎町の高台、緩やかな斜面では、樹高の低いリンゴの木が日差しを受けて、 … 全文を読む>>