提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


農業経営者の横顔2010年10月


台所の力を地域の力に 主婦グループの法人化で加工場と直売所を経営

2010年10月26日

坂元順子さん(都城市高崎町 高崎町農産加工センター事業協同組合 理事長) 産直施設の開店を機にはじまった、加工場のネットワークづくり  宮崎県都城市高崎町は、都城盆地の北西部に位置し、清らかな水と美しい山々に囲まれた農業の町である。  都 … 全文を読む>>

秩父カエデ糖を使って地域おこし ~お菓子な郷推進協議会の挑戦~

2010年10月 6日

中村雅夫さん(埼玉県秩父市 秩父中村屋)  埼玉県秩父市は県の北西部にあり、山梨県、長野県、群馬県と接し、市域の87%を森林が占める盆地である。東京の隣県とはいえ、東京へのアクセスはよいと言えない。そんな言わば「田舎のお菓子屋さん」がモン … 全文を読む>>