栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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経費をかけずにお金に変える工夫

2017.10.23

先日のブログでもお伝えしたように、今年の天候不順で、野菜の生育に悪影響がでました。
玉ねぎとじゃがいもがB品だらけ。
市場は安いし、ある程度の選別が必要。


そして直売所での販売も、


 スタッフの人件費をかけて袋詰め
 ↓
 直売所に納品する手間
 ↓
 販売手数料を引いたら採算がまったく合わない!


なんとかならないものかなー?


販売手数料は引かれるけれど、スタッフの袋詰めにかかる作業がなく、一度にある程度の量が販売できる!
ということで、近くのスーパーの店長にお願いして、ワケあり詰め放題! やらせていただきました。


maeda_493_1.jpg


そのスーパーさんには、毎日野菜を納品していたので、お客さまにはなじみがある前田牧場。
店長さんがチラシにも掲載してくださったこともあり、そのおかげで、


な、なんと!
1日600kg(コンテナ30個)販売!


ふぅ~
がんばりました!

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