栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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お手伝いで学んだこと

2017.10.10

こんにちは!
朝夕と日中の寒暖の差が激しくなり、上着を脱いだり着たり、なかなか調節が難しい季節ですね。
体調管理、気をつけてくださいね!


さて、先日は料理教室のお手伝いに行って来ました。
「焼肉のたれ」といえば知らない人はいない! エバラさんが主催。
地元のスーパーで行われました。


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親子でカレーを作ろう! という料理教室で、10組が参加。
残念ながら前田牧場の肉は使用していただけず、野菜の玉ねぎだけでしたが、いずれは私も料理教室をしたいと考えているので、流れやオペレーションなど、お手伝いに入らなければ分からないことがたくさん学べました。


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お客さまへの気づかい、商品の説明、スタッフ同士の連携など、さすが上場企業はやることがスマート!
このカレーのPRボード、うちのビーフカレーの宣伝にも役立ちそう!


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直接の売上にはつながらないけれど、こういった学びはなかなかできないことなので、貴重な時間となりました。
エバラさんのようにはできないけれど、自分でできることを少しずつ始めてみようかと思います!


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