栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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夢は叶うもの

2017.09.29

うれしい報告です!
前田牧場の牛肉が、東急ストア様全店でお取り扱いいただけることになりました!


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これは直売を始めたときからの夢でした。
私が就農した20年前は、美しいサシが入った和牛肉の人気が高かった時代です。
地方からも、ブランドが続々と出ていました。


私たちが育てるホルスタインは、サシが入りにくい品種の牛なので「国産牛」というくくりで販売され、
自分たちの名前をつけて販売するなど夢のまた夢。
ですが、世の中は少しずつ変化し、いつの間にか赤身肉志向の方が増えてきました。


約15年前、BSEをきっかけに小さな直売店を始めました。
始めてまもなく、都内のお客様から、
「うちの近くの東急ストアにも卸してほしいわ」と要望があり、
いつか必ず、と思いながらコツコツやってきました。
まさか、その東急ストア様とお取引させていただけるなんて!


サシから赤身へ。
食べ物の価値観を変える活動は本当に難しく、辛いときもありましたが、
続けてきてよかったと心から思えます。


今月末には、また嬉しいご報告もできそうです!
これからも頑張りますので、応援よろしくお願いいたします!


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