栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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客観的視点

2014.11.19

こんにちは! 前田牧場では、夏から11月末まで、毎週末イベントに出かけています!
もちろん、牛串焼きで。


先日は、一日に3カ所重なり、
焼台は3台そろっているのですが、人員の手配が間に合わず...
毎週末参加している道の駅には、私一人で行きました。


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三カ所重なることは稀なので、飾りやポップを作成するのをうっかりしてしまい、こんな寂しい出店になってしまいました...
肉用のホルスタインの美味しさを知ってほしいのに、何も書いてないんじゃ全く伝わりませんよねー。
いくらなんでも寂しすぎる!! 


 「お店」っていう文字には「見せる」や「魅せる」という意味も含まれていると思うのです。
店構えは、店主の心意気が現れるところ!
しっかり作らねば! 伝わりませんね。

スタッフ紹介

2014.11.18

こんにちは! 朝晩寒くなりましたね。
冷えが辛い時期に突入。
極度の冷え症の私は、毎朝「仙骨」(古くから生命力の宿ると言われている、大事なところ。尾骨の上です)にホッカイロを貼ってから、活動しています!
始めてから、冷えて足が強ばることが少なくなりましたよ。
冷えが辛い方、ぜひお試しくださいませ。


さて、前置きが長くなりました。
今日は、今年入社した、上遠野さんを紹介します。


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「上遠野」読めますか?


かみとおの?
うえとおの?


違います!


かとおの
と、読みます。福島県に多い名字だそうです。


その上遠野さん、入社してからまだ半年足らず。
前田牧場の可能性にかけて、応募してくださいました。
常にどんな仕事も前向きに取り組んでくれるので、とても励まされます!


写真を撮った日は定休日でしたが、
カフェスタッフから厨房機器の配置がえをたのまれて、休日出勤。
一日大工さんになって、トントンカンカン
あっという間に完成!
器用なんですよ~。


ふだんから、事務所やバックヤードの整理整頓、事務所に帰るとお茶がすっと出てきて、
この気遣い、見習わなくては! と思うこといっぱいの上遠野さんです。

食べ物を見直してみたら

2014.11.11

こんにちは! 朝晩の冷え込みに、冬の訪れを感じますね。


今年もあと1カ月半。
なんとなく、気忙しく過ごしています。
食事も立ったままで、おにぎりと漬物で済ましてしまう日が多くなり、なんとなく疲れが取れない日々...


これではいかん!
と、先日はおかずを作り、
お皿に盛りつけ食べようとしたら、
何だかもの足りません。


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そう、たんぱく質が不足してました。
だから、疲れやすかったのかな?


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早速、冷凍庫にあった豚肉の卵とじを作って、
私の身体にごめんなさいと言いながら、食べました。


自分が選んで食べたものが、今の自分の身体を作っています。
大切な自分の身体のために、質の良い食事をしましょう!

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