栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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朝からステーキ

2014.10.29

紅葉が始まり山がきれいに色づきはじめると、焼きいもが食べたくなる、くいしんぼうの私です。


さて、ドライエイジングビーフ(熟成肉)ですが、そろそろ本格的に発売しようと計画しております。
今日は、ドライエイジングビーフ普及協会の審査会(認定試験)。
自社で加工したドライエイジングビーフを持参し、審査をしてもらいます。


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本日持参する肉を焼いて、試食。


朝からがっつり食べても胃がもたれないのは、微生物の力でタンパク質が分解されているから。消化がよいのです!
前田ホルスは、脂も少ないですしね!


おいしくて身体に良い、ドライエイジングビーフ。
気合いを入れたい日に「朝からステーキ」
ぜひおすすめいたします!

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