栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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生かす

2014.03.11

こんにちは!
前田牧場のファーマーズカフェに、3月1日から新しい男性スタッフ「大木さん」が活躍してくださっています。


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彼は前田牧場のホルスタイン肉を見て夢がふくらみ、夜も眠れなくなるくらい、料理がしたくてたまらなくなってしまったそうです。


鼻唄をうたいながら調理をする姿は本当に楽しそうで、こちらまで嬉しくなってしまいます。
きっと牛たちも喜んでいることでしょう。


肉料理が得意中の得意な大木さんの腕を生かすには、「夜」の営業を始めたほうがお客さまも喜ぶかも?
いろんな部位を使える一頭買いならではのメリットを最大限生かして挑戦してみようと、
前向きに検討中!

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