栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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ハンバーグが止まらない

2010.12.24

今年のお中元までは「数に限りあり」という方針で販売していました。
趣味で続けている日本舞踊の師匠に「そんな殿様商売でよいのか!」と一喝されて目が覚め、お歳暮の予約注文は断らない! と決めました。
というわけで、毎日毎日ハンバーグ~。作っても作っても終わらない~。
手ごねも限界。かくはん機が欲しい~。


  


ホルス(=ホルスタイン)の肉はあっさりしているので、ハンバーグに最適なお肉なんですって!
全国展開している有名店でも、ホルス指定で使っているそうですよ。
知ってる人はすくないれけど、がんばれホルス!

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