栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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秋の楽しみ

2010.11. 4

ここのところ食べ物続きですね。食欲の秋ということでもう少しおつきあいください。
福島県に住んでいる友人の関本さんが、家族で育てている「洋なし」。毎年お取り寄せをしています。



箱を開けると、ふんわりと若くて青い洋なし独特の香り。
関本さんでは、到着して2~3日後からおいしく食べられるよう発送してくださるので、まずはテーブルの上で楽しみます。



洋なしは形が美しいですね~。飾るととたんに部屋がシックで大人の雰囲気に変わります。
甘い香りがしてきたら食べごろ。
上品な香り、みずみずしくて滑らかな舌ざわりにうっとり。
こんな優雅なよい気分のまま、一日ゆっくりしたいものです。

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