栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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おやつの時間ですよ

2010.08.24

今日は、出荷できない枝豆をもらってきて「ずんだ餡」をつくりました。
味が思った以下だったので、ホットケーキに入れたところ、イケる! たくさんつくってみんなに食べてもらいました。ナカナカ好評。


  


規格に外れて出荷できないものを、こうやって食べてもらえれば生きるのになぁ・・。
でも採算が合うようにするには、課題が一杯だなぁ・・ずんだホットケーキをほおばりながら、頭を悩ませるのでした。

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