栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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満7才になりました

2010.08.23

8月10日は、「ミートショップ前田牧場」の開店記念日
本当は感謝を込めてセールしたいのですが、なんせ人手不足。私の両腕が悲鳴をあげはじめておりまして、断念(肉職人急募!! ←本気です)。


今までは毎日の忙しさに流されてきましたが、7年目にしてやっと開店日を意識する余裕が出てきた感じです。
カフェと肉屋、どちらも未経験。何の計画もなく始めてしまったので、落ち着くまでに時間がかかったように思います。
気合いだけは負けない素人の店でしたが(7年もやってればプロだよね)、おかげさまで、よいお客さまやスタッフに恵まれて、なんとか続けてこられました。


お客さまには感謝セールができなかったけど、一緒にがんばってきたお店に、ありがとうの気持ちを込めて、バラとバースデーカードを飾りました。
7年間のいろんなことが思い出され、少しホロリとなりました。私も少しは成長できたかな?

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