栃木県大田原市にある前田牧場の毎日をお伝えします  ▼プロフィールはこちら

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新宿南口ペンギン広場で待ってます!

2016.11.25

こんにちは!
東京でも54年ぶりの11月の雪。交通機関の乱れで大変でしたね!


さて、明日26日土曜日は、新宿南口ペンギン広場にて栃木県のPR活動が行われます。
前田牧場もキッチンカーで出店、カレーや串焼き、ミートパイなどを販売します!


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12時から20時までおりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。
お待ちしております!

お客さまが教えてくれたこと

2016.10.28

10月23日に大田原で一番大きなイベント「天狗祭り」が開催されました。
よさこい踊り大会も同時開催するので、全国からたくさんの人が集まります。
前田牧場は4回目の参加となり、毎回楽しみにしてくださるお客さまが年々増えています。


今年もがんばるぞ! と参戦。
ところが設営に行くと、すでに隣のブースは設営終了。
店構えがすばらしく、メニューは違いますが、同じ赤身肉の販売。
本当にかっこよく都会的。飲みものもしっかりそろっていて、お客さまを迎える体制ができています。
スタッフもたくさんいて、お客さまがたくさん集まりそうな雰囲気。
着いた瞬間からもう意気消沈(ーー;)
(隣のお店の写真をお見せしたいのですが、文の内容から誤解を招く恐れがありますので、控えますね)


今年は負けちゃうな・・。
うちはおいしいお肉を出そうという気持ちと努力は誰にも負けないけれど、そのおいしさを伝えようとする努力が足りなかったな。
肉に自信があることにあぐらをかいてしまっていたな、
という気持ちにさせられるくらい、かっこよくてすばらしいブースだったのです。


こんな気持ちをスタッフが知ったら、モチベーション下がっちゃうね。
気持ちを切り替え、できる限り精一杯やろう! と開店時間を待ちました


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しかし、開店前から並んでくれたのは、決してかっこよくとは言えない、うちの手作りブース。
開店から4時間で昨年の売り上げに達し、それから夜まで人が途切れることなく行列。
それに、一人当たりのお買い上げ本数は、1本ではなく平均4本。
ということは、リピーターのお客さまばかりということ。
売上は過去最高額。


隣のブースに行列はありませんでした。
私達のイベント串焼き歴は約6年。
今回の天狗祭りだけではなく、お声をかけていただけるイベントにはできる限り出店し、お客さまとの触れ合いを大切にして、暑い日も寒い日もスタッフとともに、赤身肉のおいしさを一人一人に伝えてきました。


隣のブースは初出店。
見た目は明らかに負けていたけれど、今まで積み重ねてきたお客さまからの信用は負けてなかった。
赤身肉のおいしさを伝えたいという、私達の想いが通じた場面を目の当たりにして、胸がいっぱいになりました。


未来のカウボーイ?

2016.10.27

こんにちは!
秋はイベントシーズン。毎週、串焼きやミートパイ、カレーライスの販売。あちこち出かけていてあっという間に10月末。今年もあと2カ月です。


年頭に立てた目標。まだクリアできていないものがあるので、ラストスパート!
がんばります(^∇^)


先日、市内の中学生が職場体験に来ました。
自分が希望する職場を選べるプログラムで、今回の体験は4人。


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なんと、写真の一番前に写っている男子は、昨年に引き続き2回目。
理由は楽しかったから。


学校からは、厳しく指導してください、と言われています。
たしかに仕事とは厳しいものですが、まだ彼らは中学生。
まず「仕事は楽しい」を体験し、農業を好きになってもらいたいという気持ちで受け入れています。
好きじゃないと、一生懸命がんばれないから。


「好き」は人生において大切なポイント。
一度しかない人生、好きなことで世の中に貢献してもらいたいと願います。

他人と思えなくて

2016.09.27

私の住んでいる家の玄関先のライト。


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シンプルでとても好きな形。


ゆがんでいるところが他人と思えなくて、
変えられずにいます。


農泊のお客様からも、
「かわいーっ!」
と言ってもらってます。
共感してもらえてうれしいです!


明日は、台湾から学生さんが宿泊に来る予定です。


手書き卒業

2016.09.26

こんにちは! 
早いもので9月も残すところあと一週間。今年もあと3カ月。ラストスパートがんばります!


さて、来月まではイベントシーズン真っ盛り。
先週も、県南の足利のイベントに参加してきました。


今回は県内の青年会議所の主催で「地元の美味しいものを見つけよう!」がテーマでしたが、こんなすてきなパネルを作っていただいたんです!


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いつもの私の手書きもなかなか好評ではあったのですが、事前にデザインのプロが私たち農家の想いをしっかり聞いてくださった上で作ってくださったので、思っていたよりずっとずっとすてき!
お客さまにも伝わりやすいようで、多くの方が足を止めて読んでくださっていました。


見た目めも大切ですが、私にとっては一番は「想い」を伝えることと独学で必死にやってきましたが、先日のイベントでパネルを読むお客さまをながめながら、


「もしかしたら、今まで私は自分が伝えたいことばかり書いて、お客様が知りたいことをまったく書いていなかったのではないか?」


と気づかされました。


イベントは前田牧場の赤身肉のファンづくり。
赤身肉のおいしさを知らない人に知っていただく活動でもあります。
まだうちの肉を知らない方に伝わりやすいメッセージを発しているか!?


・・・まったくしてないなー(-_-;)


ちょっぴり寂しいけど、手書き卒業宣言します!
カメのようにゆっくりと少しずつですが、成長していく前田牧場、どうぞ温かく見守ってやってくださいませ。


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