大分県宇佐市安心院(あじむ)の「宮田ファミリーぶどう園」からお伝えします。  ▼プロフィールはこちら

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日本の食卓

2014.03. 3

3月1日、安心院町で第5回スローフードフェアが開催されました。


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あれ? 5回目って、どうやら私が安心院に移籍したのと同時に始まったイベントですね・・・


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それはさておき、今年も田舎のお母さん方が超がんばっちゃいました。
準備中にしか写真が撮れなくて、ラップのままなのが残念ですが、すごーい料理の数々。
海や野山が丸ごとテーブルを埋めつくしています。


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私は例年、準備と片づけにしか参加できず、食べそこなうんですが、今回は出張中のダンナ様の代わりにフル参加!
念願の食事にありつけて大満足!!!


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東京からはるばるの、駒形どぜうさんのどんぶりと汁、安心院名物すっぽんスープも満喫。
ちなみに、駒形どぜうさんのどじょうは、わが宇佐市産なんですよ。
さらにちなみに、天然記念物のトキも、宇佐のどじょうを食してるんですって。
すごーい厳選食材☆☆


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できあいの総菜もおいしいです。
ファストフードもついつい手が出てしまいます。
でも、たまには、こんなやさしい食事はいかがですか?

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