大分県宇佐市安心院(あじむ)の「宮田ファミリーぶどう園」からお伝えします。  ▼プロフィールはこちら

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伝え学ぶの会

2012.12.10

安心院町では、毎年冬の時期に、"スローフードフェア"というイベントを開催しています。
来年は3月の予定ですが、町内のグリーンツーリズム関係者さんたち(特に農泊のお母さん)による、手作りの会場と手作りの料理で盛り上げます。


その第一回班会議。
本来お母さんが出るところ、私が宮田家代表で出ています。


テーマは? とか、何の料理作る? とか、飾り付けどうする? とか話し合うんですが、私の一番の楽しみは、会議のたびにお母さんたちが差し入れしてくれる、手作りお菓子や漬物やお惣菜♪♪
おいしいし珍しいし、結局みんなで差し入れ料理の作り方を伝授してもらったりしています。



資料より食べ物のほうが目立っているテーブル


この会議唯一の若輩者の私にとっては、"田舎料理を伝え学ぶの会"なんですね。

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