提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


サラダだけではもったいないカーリーケール「ジュリアーノ」

2018年05月29日

小林種苗(株)の「ジュリアーノ」は、サラダだけでなく、炊いても煮込んでも炒めてもおいしいカーリーケール。


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●ブロッコリーよりも手軽に使えて、キャベツよりも彩りが良くレタスよりも栄養価が高い。葉を刻めばパセリの代用にも
●小さくカールしたちりめん状の細長い葉が特徴
●見た目より柔らかく、苦みや青臭さはほとんどなく、サラダ・スムージー・青汁から煮込みや天ぷらなど万能に使える
●強健で害虫も少なく、大変育てやすい


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