提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


「太郎」シリーズ最新品種 おでん調理に最適な「おでん太郎」

2015年07月08日

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トキタ種苗のダイコン新品種「おでん太郎」は、おでん調理に最適な直径7cm前後に揃う
●根長は37cm前後で、株元から根端まで均一な太さに育つ
●肉質は緻密で軟らかいが、煮崩れせず、雑味が無く、煮汁に良くなじむ
●外皮には、ひげ根が少なく皮むきがしやすくなっている
●株元15cm程度は地上に伸び上がるので収穫も容易。作土層の浅い畑や深めのプランターでも栽培が可能
●収穫遅れによるス入りが遅く、畑に置いておくことができる


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