提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


カラシナ『コーラルリーフ フェザー』『コーラルリーフ プルーム』を新発売

2011年06月28日

タキイ種苗は、2011年の新品種として、うまみと辛みのバランスがよく、鮮やかな赤紫色に色づくカラシナ『コーラルリーフ フェザー』『コーラルリーフ プルーム』を発売する。


コーラルリーフ フェザー  コーラルリーフ プルーム
左 :『コーラルリーフ フェザー』 / 右 :『コーラルリーフ プルーム』


『コーラルリーフ フェザー・プルーム』の主な特長

●葉身にツヤのある鮮やかな赤紫色に色づく
●うまみと辛みのバランスがよい
●草姿は立性で、安定して芯葉が展開し、葉ぞろいがよく荷姿が調う
●サラダ用途では、草丈10~20cmのベビーリーフや、20~30cmの小株など、やや若めで収穫すると辛味が強く感じられておいしい。漬物やお浸し用途の場合は、35cm以上のやや大株での収穫がおすすめ
● 『コーラルリーフ フェザー』は、葉が細長い切葉で、赤紫色の発色が安定するため、商品性が高い。『コーラルリーフ プルーム』はやや葉身が広く、葉柄も太いためボリュームがあり、収量性に優れる


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