提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


加工・業務用ダイコン2品種 『健白(けんぱく)』 『白槍(しろやり)』 を発売

2009年09月07日

タキイ種苗は、2009年の新品種として、形状の異なる加工・業務用ダイコン2品種 『健白(けんぱく)』 『白槍(しろやり)』 を発売する。


健白(けんぱく)  
左 :健白(けんぱく) / 右 :白槍(しろやり)


『健白』の特長
●尻づまりのよい総太り型で収量性が高く、首色が薄く、業務・加工用に最適
●草姿はコンパクトでおとなしく、多肥栽培による葉がちになりにくい
●肉質は歯切れがよく、純白で高温期も変色が少ない
●冷涼地の5月まきや、中間地・暖地の3月トンネル栽培ができる程度の晩抽性を持つ


『白槍』の特長
●根部の形状はやや首細だが、胴部の肉付き、尻部のまとまりがよく、揃いがよい
●葉はコンパクトで暖かい秋でも葉勝ちになりにくいため、栽培しやすく、密植栽培にも向く
●肉質は緻密で歩どまりがよく、変色の心配がないため、生漬に最適


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