普及指導員が現場で活躍する日々をレポート
   普及指導員とは・・・こちら

RSS

埼玉県
九十九薫

JAいるま野越生支店で梅干し品評会を開催!

2016.11.16

 越生町のJAいるま野越生支店梅部会で、平成28年10月31日に梅干し品評会が開催され、振興センターも審査員として参加しました。


 越生町は埼玉県内一番の梅の産地で、古くから梅干の生産にも力を入れています。越生の梅干しは、漬けるときの塩分濃度を控えた減塩梅干で、健康にもよいと評判です。

 今年は梅を干す時期に雨が多く、天候が安定しなかったので、農家の皆さんは管理作業に苦労されたと思います。梅の着果量はやや少なめでしたが、そのぶん大粒に育ったので、粒ぞろいの良い梅干しが出品されていました。

 色、揃い、病害虫の有無等の外観審査の後、試食して塩分と酸味のバランスを見ながら食味の良好なものを選びました。


blog_tsukumo7-1.jpg  blog_tsukumo7-2.jpg
品評会 審査の様子


 69点の出品の中から、県知事賞を含め金賞7点、銀賞5点、銅賞5点が選出されました。
 今後も、越生特産の「べに梅」のPRを含め、梅加工品の品質向上を支援していく予定です。


九十九薫

埼玉県川越農林振興センター 新規就農・法人化担当の九十九(つくも)です。6次産業化担当です。埼玉県入間郡の農業情報をお伝えしたいと思います。

青森県
田島聖一

「とわだ生産者まつり」に参加しました

2016.11.14

 10月2日、十和田青果株式会社が開催した「とわだ生産者まつり」に参加しました。
 秋になると、農協、市町村、市場で収穫感謝祭が行われます。会場では農産物の品評会や有名歌手によるコンサート、飲食物の出店、農産物の即売会等、さまざまな催し物があり、生産者や市民の方も参加し、大いににぎわいます。


 農業普及振興室では、毎年、園芸相談コーナーを開設しており、その隣では上北地域の水稲の主力品種である「まっしぐら」に関するアンケート調査を行いました。
 園芸相談コーナーでは、家庭菜園の質問を受けたのですが、私はまだ知識が足りず、資料を片手に冷や汗をかきながら対応しました。


blog_tajima8-1.jpg
園芸相談コーナーで市民の方に指導中


 まっしぐらのアンケート調査では、普段食べているお米や、購入するときのポイントを聞き取り、終了後は、まっしぐらの新米をプレゼントしました。うれしいことに、まっしぐらの認知度と、食味に対しての評価は高く、「地元のお米を応援しているから、これからもがんばって」と声をかけてもらいました。


blog_tajima8-2.jpg
アンケート協力者にプレゼントした、ペットボトルに入った、まっしぐらの新米


 普段は生産者の方と接する機会が多いのですが、今回は市民の方とふれあい、地域の農産物に興味をもってもらうことができました。
 今後も積極的に地域の農産物を宣伝していきます。

田島聖一

青森県上北地域県民局地域農林水産部農業普及振興室に配属となり2年目。前職は農協職員として販売業務を中心に産地形成に携わる。野菜・果樹・花きの基本を先輩から教えていただき、現場を通じて日々勉強中。

青森県
伊藤和彦

夏秋トマト反収11tどり技術を学ぶ

2016.11.11

 ゆうき青森農協のトマト生産者が、栽培技術の向上と産地振興を図るため、山形県の山形もがみ農協(大蔵村)で視察研修を行いました。


blog_ito9-1.jpg
説明をする農家(左から2人目)と部会員


 視察先では、ゆうき青森農協と同じ品種「りんか409」を作付けしており、部会生産者の平均反収が11tという、技術レベルが非常に高い産地です。
 ゆうき青森農協では、通常、収穫花房の下葉を1~2枚程度残して、そこから下は除去する葉欠き作業を行ってますが、その作業をほとんど行わずに栽培していました。


blog_ito9-2.jpg
葉が生い茂るハウス内の生育状況


 「りんか409」に多く発生する秋の裂果は、紫外線をカットするUVカットフィルムを使用することであまり問題になっておらず、また、青森県の県南地方で問題となる「やませ」が当地ではないことから、花落ちや規格外が少なく収量が多い要因になっているようでした。

 参加した生産者からは、「品種は同じでも、気候が違うだけじゃなく、ハウスの造りから栽培の考え方まで全然違う、勉強になった!」との感想が寄せられ、有意義な研修となりました。

伊藤和彦

青森県上北地域県民局農業普及振興室で野菜の産地育成を担当しております。仕事のストレスを家の家庭菜園で癒し、家庭菜園の疲れを忘れて普及活動を行っております。

青森県
田島聖一

トマト専門技術強化研修に出席しました

2016.11.10

 9月30日、普及指導員の専門的な知識や技術の習得に向けた研修に出席しました。


blog_tajima7-1.jpg
各地域から集まった普及指導員


 青森県の夏秋トマトは生産量が全国第7位で、その多くは関東地方に出荷されています。年間を通じてトマトの需要は高く、本県の園芸作物の中でも主力品目として、県内各地で生産されています。

 上北管内でも生産は盛んですが、近年、管内の夏秋トマト栽培は、ハウス内の高温の影響から花落ちが目立ち、着果しても果形が乱れて秀品率が伸びず、現在の主力品種である「りんか409」、「桃太郎セレクト」、「桃太郎ギフト」では収量や品質が伸び悩む状況にあります。


 この課題を解決するため、農業普及振興室では農協と共同で、タキイ種苗が新たに開発した「TTM-111」の実証展示ほを設置し、管内に適した品種を選定する比較検討試験を行っています。

 この品種の特性は、桃太郎ギフトと比べると
①果形は腰高で豊円、
②空洞果や乱形果の発生が少ない、
③高温下での花落ちが少ない、
④果実が固く裂果の発生が少ない、
⑤生育スピードが速く1~2段多く収穫できることから、収量や品質の向上が期待できます。


 今回の研修ではタキイ種苗から講師を迎え、生産者からの評価も聞きながら新品種の特性を確認しました。集まった普及指導員からも質問や意見が活発に飛び交い、非常に有意義な研修となりました。
 今後も管内の夏秋トマト振興のために、知識と技術を習得します。


blog_tajima7-2.jpg
生産者も交えて、活発な意見交換を行った

田島聖一

青森県上北地域県民局地域農林水産部農業普及振興室に配属となり2年目。前職は農協職員として販売業務を中心に産地形成に携わる。野菜・果樹・花きの基本を先輩から教えていただき、現場を通じて日々勉強中。

青森県
田島聖一

GLOBAL G.A.Pの公開審査に出席しました

2016.11. 5

 9月20日、五所川原農林高等学校にて、GLOBAL G.A.Pの公開審査に出席しました。

 GAP(Good Agricultural Practice)とは、農業生産活動を行う上で必要な関係法令等の内容に定められる点検項目に沿って、各工程の正確な実施、記録、点検及び評価を行うことによる持続的な改善活動のことで、GLOBAL G.A.Pは民間団体による第三者認証を備えたものです。


 五所川原農林高等学校では、国際的な次世代農業経営者を育てるため、GLOBAL G.A.Pの教育に取り組む中で、昨年12月、高等学校としては国内初となる認証を取得しました。今年度は認証機関からの承認を得て、審査を公開形式で実施し、昨年のりんごに加えて米にも挑戦しました。


 書類審査から始まり、認証機関から派遣された審査員が、200項目以上の取組事項を生徒に聞き取り、確認しながら審査は進みました。5時間ほどで書類審査は終了し、つづいて現地審査が行われました。

 ほ場では耕種概要、作業時の注意事項を明記した看板が設置されていました。次に精米所では危険箇所と通路を明記したマップを見える場所に貼り、立入禁止区域には掲示板とテープで侵入できないようにするなど、作業中の事故やリスクを未然に防ぐ工夫が随所に施されています。審査が終わると、審査員から指摘事項等を含む講評があり、結果は後日発表されます。


 日本の輸出青果物の中で、ながいもは第2位の品目です。青森県のながいも生産量は全国でもトップクラスで、台湾やアメリカにも輸出しています。そして上北地域のながいも生産量は県内第1位です。
 今後、輸出拡大をめざすのであれば、安全性の指標として、取引相手からGLOBAL G.A.P等の国際的に通用するGAP取得を求められることが予想されますが、上北地域管内ではGLOBAL G.A.Pに取り組む農家・団体はまだ少ない状況にあります。

 輸出拡大に備えた環境整備を進めるためにも、今回の公開審査は取得までの流れを実際に見て確認でき、非常に有意義なものとなりました。今後の指導に役立てていきます。

田島聖一

青森県上北地域県民局地域農林水産部農業普及振興室に配属となり2年目。前職は農協職員として販売業務を中心に産地形成に携わる。野菜・果樹・花きの基本を先輩から教えていただき、現場を通じて日々勉強中。

前の5件 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11

上へ戻る

カレンダー

loading ...

みんなの農業広場に戻る