http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/ 普及指導員が現場で活躍する日々をレポート　 　※普及指導員とは・・・こちら ja Copyright 2010 Fri, 27 Aug 2010 13:48:41 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 　　 左　：屋宜氏による講話　／　右　：受講生同士の情報交換会 毎年開催している講座ですが、今年度は農業を始めるにあたっての基本的な知識、情報、心構えを学んでもらう内容になっています。 特に指導農業士の屋宜さんの講話は、農業を始めるにあたって参考になる部分が多く、質疑も活発に行われていました。 農業経営についての講義。質疑も活発に行われています 講義を受ける場としてだけでなく、農業経営を志す者同士、情報交換の場にもなっており、受講生同士仲良くなり、長い付き合いに発展してもらえればと思います。 また、普及センターも身近に感じてもらい、活用してもらえればとも思います。 全９回の講座ですのでひとつのことを深く講義することは難しいですが、少しでも多くのことを学んでもらい今後の糧にしてもらいたいと思います。 今後、沖縄の農業を担う生産者になることを願っています。 （文中の画像をクリックすると大きく表示されます） ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat82/2010/08/post_161.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat82/2010/08/post_161.html 照屋清仁 Fri, 27 Aug 2010 13:48:41 +0900 三市二郡農業士等合同研修会が、北広島町で開催されました。 　この会は、三次市・庄原市・安芸高田市・山県郡・世羅郡の農業士の方が集まり、毎年持ち回りで行っています。 　今年は「次世代を考える」をテーマに、青年が中心となってミニトマトを生産している「ファーム旬彩」を視察、特定農業法人と大型稲作農家との連携で特別栽培米等の生産販売を行っている（株）大朝農産の事例発表、そして、パネルディスカッションが行われました。 　　 ファーム旬彩さん、お世話になりました 　パネルディスカッションでは、「次世代を考える」をテーマに、３０歳代の青年農業者６名と特定農業法人の代表理事２名からお話をうかがいました。 　青年農業者からは、農業を始めたきっかけや、就農時に苦労した点などを話していただき、普及指導員として支援出来ることは何かを、改めて考えるきっかけとなりました。 　　 左　：（株）大朝農産社長には質問が相次ぎました　／　右　：貴重なお話をありがとうございました （文中の画像をクリックすると大きく表示されます） ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat83/2010/08/post_164.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat83/2010/08/post_164.html 延安清香 Tue, 24 Aug 2010 17:00:00 +0900 　　 左　：オーナー代表も加わりテープカット　／　右　：各オーナー名を確認して収穫 　　 左　：スイカ食べ放題コーナー　／　右　：抽選会景品の一つ「盆栽スイカ」 　このほかに収穫イベントとして、抽選会やスイカ割り、種飛ばしゲーム、スイカの重さ当てクイズ、スイカと漬け物の食べ放題コーナーなどお楽しみが多数準備され、料金以上の満足感のあるスイカオーナー制度でした。中でも小学生対象のカブトムシ抽選は人気の的で、当たった子供さんは大喜びのようすでした。 　　 左　：重さ当てゲーム　／　右　：カブトムシ抽選 （文中の画像をクリックすると大きく表示されます） ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat84/2010/08/post_163.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat84/2010/08/post_163.html 深瀬庸之 Tue, 10 Aug 2010 09:30:00 +0900 以前ご紹介した「海部の藍（あまべのあい）」。その初めての収穫作業が７月末に行われました。 　降雨による定植時期の遅れや、除草作業の遅れ、追肥・土寄せ作業の遅れなど、さまざまな困難を経て、ようやく収穫時期を迎えました。 　通常は、畝間の地面が見えなくなるほど生い茂った状態で収穫するのですが、残念ながら、今年はそこまで到達できず、花芽が出てしまいました。藍は花芽を付けると色素含有量が減少すると言われています。品質低下を避けるため、やむを得ず収穫となりました。 　　 左　：７月末の状態。５月末に移植した藍が結構大きくなりました。本当はもうちょっと大きくなって欲しかったのですが･･･ 右　：移植が遅かったせいもあって、花が咲き始めてしまいました。収穫しなければなりません 　ビーンハーベスターを改良した収穫機出動！　多少調整に手間取りましたが、なんとか収穫できました。 　収穫した藍は、茎と葉に分けなければなりません。通常はカッターで裁断して、大型扇風機を使って選別しますが、今回は収穫量がそれほど多くなかったので、農家に保管されていたイネの脱穀機（なんと人力！）を使いました。藍の束を機械にかけると藍独特の甘い香りが辺りに漂い、なんとも感慨深かったです。できた葉藍も、茎が全く混入せず、上質でした。 　　 左　：今回は少量だったため、イネの脱穀機をつかって葉と茎を分けました 右　：見事に葉だけを回収することができました。この後、天日乾燥されます 　来年は定植時期をもっと早めたり、開花期が遅く収穫しやすい草型（半立性）の品種に切り替えるなどして、安定的に栽培できるように改良する予定です。 　この地での藍栽培は始まったばかり。今後、地域に根ざした作物となるように、さまざまな支援をして行かねばなりません。がんばります。 （文中の画像をクリックすると大きく表示されます）]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat55/2010/08/post_162.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat55/2010/08/post_162.html 吉原　均 Fri, 06 Aug 2010 09:40:00 +0900 　　 左　：見頃を迎えた紅花　／　右　：私の紅花はどこ？　 　さて、「まゆはきを　俤（おもかげ）にして　紅粉（べに）の花」は、松尾芭蕉が奥の細道の道中、山寺立石寺への途中に詠まれた有名な句です。また、県内で同じ紅花を詠んだ句として、「行く末は 誰が肌ふれん 紅の花」が知られています。 　紅花は江戸時代本県の特産物として最上川から日本海を経て京に運ばれ、高価な京紅の原料となっていました。 　紅花を摘むのは貧しい娘たちで、紅花のとげの痛みに耐えながら摘んでいたことでしょう。「一生使うことがないかも知れない高価な紅を、どのような女性（ひと）がつけるのだろうか、自分もいつかつけてみたい」などと思い描きながら、辛い作業に耐えていたんだろうなと、はるか昔の花摘み娘たちに思いをめぐらせた次第です。 　現代の子（娘）たちは、何を思いながら紅花を摘んだのでしょう。ドライフラワー用に根元から鋏で切っていましたが・・・。 　　 左　：今年のできはいかが？　／　右　：とにかく暑い！ 日でした　 （文中の画像をクリックすると大きく表示されます） ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat84/2010/07/post_153.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat84/2010/07/post_153.html 深瀬庸之 Wed, 28 Jul 2010 09:35:00 +0900 　　 左　：産直を主体とした野菜経営を視察　／　右　：特定農業法人ライスセンターを視察 　現地視察終了後には意見交換会を開催し、息子には照れくさくて言えない農業観を熱く語る指導農業士や、直売の相談をするセミナー生などにより、活発な情報交換が行われました。 意見交換会のようす 　指導農業士会からは「このような会こそ、地域農業の振興につながる。定期的に開催していこう」という意見が出ました。 　香取農林振興センターでは、指導農業士会と青年農業者の交流を促すため、視察研修会や意見交換会を開催し、地域の担い手育成を図っていきます。 （文中の画像をクリックすると大きく表示されます） ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat102/2010/07/post_160.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat102/2010/07/post_160.html 平野堅一 Mon, 26 Jul 2010 09:35:00 +0900 　　 左　：研修会が始まると雨が止みました　／　右　：参加者は興味津々です 　まず普及指導員が、吹き付け前の作業内容を説明し、業者による実演作業が行われました。 吹き付け作業はあっという間に終了。センチピードグラスがきれいに畦畔を覆ってくれることに期待しています。 （文中の画像をクリックすると大きく表示されます） ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat83/2010/07/post_157.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat83/2010/07/post_157.html 延安清香 Thu, 22 Jul 2010 09:35:00 +0900 　　 左　：‘ジョイント仕立て’は、樹の主枝を全てつなげる仕立てです。側枝管理のみとなるので、作業が単純化し省力化が可能です 右　：‘ジョイント仕立て’を見る参加者 　　 左　：第１園（秦野）　補植にジョイント技術を使っています 右　：第２園（伊勢原）　計画密植の間伐樹を改植時に活かし、常に棚面を埋めています 　午後は伊勢原市農協本所において、視察園主を中心に改植方法、樹勢強化、病害虫対策等の栽培方法についての意見交換の他、県内では先行して始めている秦野市でのＧＡＰの取組み、農業技術センター育成品種をはじめとした、最近話題の品種についての検討を行いました。 「研究会」　活発な意見交換が行われました （文中の画像をクリックすると大きく表示されます） ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat103/2010/07/post_159.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat103/2010/07/post_159.html 北見　丘 Wed, 21 Jul 2010 09:35:00 +0900 講座の内容は、農業簿記ソフトのソリマチを使った簿記記帳です。私は日商簿記３級をもっていますが、農業簿記ソフトのソリマチを使うのは初めてなので、農家さんと一緒に勉強しながらの指導です。 複式簿記を行うことで青色申告もできますし、経営の現状を把握し、経営改善に役立てることができます。 「青色申告はするけれど、経営分析まではしていない」という農家も多いようですので、簿記を学んで経営改善まで！！　という気持ちで取り組んでほしいと思います。 新規就農者や青年農業者は、経営がまだ安定しておらず、これからという人が多いため、全員が安定した農業経営をしていけるよう、今後もこのような講座を開催して、支援を行っていきます。 指導をしているうちに講座が終わってしまったので、今回の写真は１枚だけになってしまいました。 次は見ても楽しめるよう、写真をたくさん載せますので、楽しみにしていて下さい。]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat82/2010/07/post_158.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat82/2010/07/post_158.html 照屋清仁 Fri, 16 Jul 2010 10:30:00 +0900 　内容は、北村山地域の農林産物及び加工品等（野菜、山菜、わさび、惣菜、漬物等）のＰＲ販売、生産者の情報や直売情報の発信、林産物・木製品等の展示販売、管内福祉施設等で作られた授産品の展示販売、そして、北庁舎の事業（雪プロジェクト）等の紹介です。 　当課の関わりの深いところでは、「きたむらやま産直組織ネットワーク」に所属する「新鮮！木曜市」、「花笠産直」、「まごころ広場」等の産直組織の出店がありました。 右　：元気はつらつな「きたむらやま産直組織ネットワーク」のメンバー 　山形の風物詩である紅花、尾花沢市で生産された大豆を原料にしたおぼろ豆腐、農家のおかあさん自慢の大福、季節の夏野菜等々が存在感を示していました。 　　 右　：商品を見定める来場者　／　左　：山形の風物詩「紅花」 　当課のコーナーでは、今秋デビューを迎える本県育成の水稲新品種「つや姫」のＰＲを行い、農事相談も受け付けました。 当課の農事相談コーナーは「つや姫」一色。パネルの着物姿の女性は本県の吉村知事です 　この催しは年に２回予定されており、次回は１０月１４日（木）を予定しています。]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat84/2010/07/post_156.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat84/2010/07/post_156.html 深瀬庸之 Tue, 13 Jul 2010 14:20:00 +0900 →こちらをご覧下さい。水産関係のＨＰなので私の名前は出てきませんが、一応、発案者なんですよ） 　　 左　：コーティング作業中。作業者は高度支援センター小牧主任班長 右　：コーティング直後の籾 　さて直まきですが、播種の４日ほど前にコーティングしたものを使いました。品種は「あきさかり」。 　播種作業はあっという間におしまい！　農家の方も「これは楽じゃ～」と感心されたようす。 水加減の関係で、多少の生えムラが出ましたが、順調に成育中です。この省力栽培法、どんどん広まって欲しいものです。 　　 左　：５日後の籾。さびさびです！ずっしり重い！ 右　：播種は除草剤散布用の散粒機で行いました 　　 左　：約４０日後の様子。いい感じで生えてます 右　：分げつも順調に増えてます。無事に収穫できるといいですね～ ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat55/2010/06/post_155.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat55/2010/06/post_155.html 吉原　均 Mon, 28 Jun 2010 09:38:00 +0900 沖縄市では、６月４日から約１週間、恒例の若夏植木市が開催されました。 中部に赴任して初の植木市です。 この植木市には、「始まると雨が降る」というジンクスがあります。 ただの噂だと思って気にしてなかったのですが、植木市が開幕すると雲行きがだんだんと怪しくなり、なんと本当に雨が降り始めました。 植木市に雨男がいるのか、はたまた植木市自体が雨乞いの力を持ったイベントなのか。次はぜひとも、農家が干ばつで苦しんでいるときに開催してほしいです。 さて、中部地区青年クラブの会員も、この植木市に出展しています。 その１人が「あん里ガーデン」の安里慎也さん。安里さんは草花鉢物の栽培をしており、品種改良により、オリジナル品種を作っています。 安い商品を大量に作って売るのではなく、いい商品、ほかと違う商品を作っていきたいという経営目標があり、現在はオリジナル品種として、フヨウ、ハイビスカス、トロロアオイを販売しています。 安里さんの話を聞いていると、草花などの嗜好品は景気に左右されやすいため、独自のオリジナル商品を作り、ほかと差別化を図ることで需要を確保することは大切なことだと思います。 別件で植木市会場に会いに行ったのですが、ひっきりなしにお客さんが来ていたので、今回もまずまずの成果があったのではないでしょうか。 私も安里さんが品種改良した、普通のハイビスカスより小さい花が咲く「オキビス」という品種を２種類買って、栽培中です。 （右上　：植木市のようす　／左下　：今いち押しのクレマチスを手にする安里慎也さん。バックはオキビスシリーズの写真） 「あん里ガーデン」に興味のある方は、ブログがあるのでチェックしてみて下さい。 ●ブログはこちらから ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat82/2010/06/post_154.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat82/2010/06/post_154.html 照屋清仁 Mon, 21 Jun 2010 13:30:00 +0900 　　 左　：ハウス内は加温しなくても暖かい。水温があるためハウス内の温度は安定している 右　：水に漬かっているためカビは生えない 　おじゃました法人では、毎年２万枚の苗を生産し、その大部分を販売しています。 「プール育苗はよいことばかり」と、とても満足そうなようすが大変印象的でした。 　　 左　：組合長（右側）にはお忙しい中お世話になりました 右　：先輩普及指導員（左側）が後輩（右側）に技術のポイントを伝授中？！ ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat83/2010/06/post_151.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat83/2010/06/post_151.html 延安清香 Mon, 07 Jun 2010 15:00:00 +0900 以前のブログでもご紹介しましたが、現在、地元の肌着メーカーなどと連携して、藍を使った農商工連携の取り組みを模索しているのです。構想には、地元産の鶏糞堆肥を活用することも組み込まれていて、地域資源の利活用といったテーマにも沿った形となっています。 　定植は、肌着メーカーの関係者や地元農家など、多彩な顔ぶれでワイワイと行われました。 　　　 左　：植え付け前には、天地の神様にお酒とお祈りが捧げられました 右　：植え溝を作る作業。今回は人力で挑戦！　私は腰が痛くなりました。写真は栽培に挑戦する農家Ｙ氏 　　 左　：地元肌着メーカーの専務さんとお嬢さん（写真手前のお二人）も植え付けに挑戦 右　：出番を待つ藍の苗。これは地面に播種して育てたもの。このように移植直前に抜き、水に漬けておきます 　なにせ、ほとんどの人が藍の定植初体験。まるで体験学習でイネを植える小学生のように、楽しく作業が行われました。 　追肥や除草を経て、７月中～下旬には収穫できる予定です。今後もこのブログで、生長のようすをレポートしたいと思います。 　古代、この地で朝廷に仕えた海部にちなみ「海部の藍（あまべのあい）」と名付けられたこの地域の藍。今後の動向に期待大です。 　　 左　：こちらはセルトレイで育苗中の藍。まだ発芽したばかりです。これもそのうち移植されます 右　：移植から５日後の様子。雨で水浸しですが、藍はへっちゃらです！　むしろこの方が元気　 ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat55/2010/06/post_149.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat55/2010/06/post_149.html 吉原　均 Fri, 04 Jun 2010 09:35:00 +0900 以前のブログでも紹介しましたが、私が担当している安芸高田市は、県内生産量一位のブロッコリーの産地です。 　現在、５月末から６月収穫に向けての栽培が始まっていますが、４月の低温と長雨により定植が遅れてしまい、このままでは収穫も少し遅れそうな感じですが、生産者の方はおいしいブロッコリーをお届けするために、がんばっています。 　当産地はさらなる産地拡大を図るため、新規栽培者を募集しています。 　新規栽培者の方がブロッコリー栽培を容易にイメージできるように、各作業の流れをビデオに撮影し、プロモーションビデオを作成することになりました。 この日は畦立て作業の撮影を行うと同時に、労働時間調査を行いました。 　　 左　：園主（右側）は当産地の個人生産者では生産量トップクラスの方です 右　：機械の動きに合わせて撮影するのはなかなか大変でした 　労働時間調査は、ブロッコリー栽培における収支計算をするために必要なものです。 また、既存生産者の方もより効率よく働いてもらい、少しでも面積を増やして、たくさん栽培してもらうためにも必要なものとなっています。 ]]> http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat83/2010/06/post_150.html http://www.jeinou.com/fukyu-shidoin/cat83/2010/06/post_150.html 延安清香 Wed, 02 Jun 2010 09:24:38 +0900