農業の担い手不足、後継者不足は、日高地域でもことあるごとに話題になっています。
　そんな中、各地で活躍する、４Ｈクラブの農業研究大会が開催されました。

　日高支庁管内には、４つの４Ｈクラブ（平取町、門別、新冠町、浦河町）があります。
　去る１２月９日、新冠町レ・コード館シアターで開催された「日高管内農業研究大会」（主催：日高管内農業研究大会実行委員会）には、日高管内から約３０名の４Ｈクラブ員が集まり、一年間取り組んできた活動について、交換を行いました。　

　プロジェクト発表部門として、日高管内の全４Ｈクラブが１課題ずつ、プロジェクト活動の取組みについて発表。審査の結果、繁殖牝馬別に一頭当たりの収支点検に取り組んだ、浦河町４Ｈクラブの「要？不要？　～繁殖牝馬の価値を見極める～」が最優秀賞に選ばれました。

　　
左　：プロジェクト発表部門　／　右　：審査員からの質疑＆アドバイス

　また、静内農業高等学校による「アイスプラント　～新たな地域野菜へ～」の特別発表があり、農業高校での取組みが紹介されました。

　大会には、指導農業士・農業士をはじめ役場、農協などの関係機関や関係団体、農業高校、消費者協会など、幅広い方面から多くの方が出席。青年達の活動成果に耳を傾け、それぞれの立場から、感想やアドバイス、また、活動に対するエールを送りました。
　夜には意見交換会が開催され、地域を越えて交流が行われました。

　　
左　：特別発表　　静内農業高等学校　　／　右　：表彰式

　プロジェクト発表部門の浦河町４Ｈクラブは、１月１４～１５日に札幌市で開催される「北海道青年農業者会議」に日高代表として派遣されます。大会での彼らの活躍が期待されています。

「みんなが食べたくなる！　にいかっぷピーマン料理レシピ集」発行！

　６月にコンテスト募集、８月に審査が行われた、北海道新冠町の取組み「にいかっぷピーマン料理コンテスト」を覚えていますか？

　新冠ピーマンの知名度アップと、消費拡大を図ったこのコンテスト。応募点数４９点の中からよりすぐりの作品が、「みんなが食べたくなる！　にいかっぷピーマン料理コンテストレシピ集」としてまとめられました！！
右　：ピーマン料理コンテスト“仕掛け人”～新冠町産業課産業振興グループ 主査の竹内修さん（＾＾）

　このレシピ集には、コンテストで入賞した作品と、特徴的な作品が、計１０品紹介されています。もちろん全カラー版！（Ｂ６版で全１５ページの編纂）

　他に、北海道一の生産量を誇る新冠ピーマンの特徴や、ピーマン料理コンテストのようす、また、ピーマンの栄養や由来まで、幅広く紹介されています。
　コンテストに応募された方へは全員に配付し（私も頂きました！）、他は、新冠町内での消費拡大や販売促進などに活用される予定です。

　「みんなが食べたくなる！～」の名とおり、身近なピーマンと身近な材料を使った、“家庭で、気軽に、だれでも、おいしく食べられるピーマン料理”。手軽にでき、食べたくなる作品ばかりです。新冠町のピーマンを使って（他産地のモノでも良いですが…）、ぜひおためし下さい！

　コンテストに参加できなかったみなさんは、新冠町のホームページをご覧くださいね。
　●新冠町ＨＰピーマン料理コンテストはこちら

季節はあっという間に進み、北国北海道では雪がちらついています。
私の住む日高地域は北海道でも温暖な地域なので、まだ“気分は晩秋”ですが、秋片付けがすすんでいるほ場や、直売に並んでいる漬け物用野菜や、「今年の営業は○○日まで」の案内を見ると、「今年も終わりだな～」としみじみ感じる季節ですね。

前に紹介しましたとおり、日高地方は、軽種馬生産が盛んな地域です。日高の入口でもある日高町には、北海道の地方競馬「ホッカイドウ競馬門別競馬場」があります。先日そこで、軽種馬生産に係わる女性農業者（日高女性軽種馬ネットワーク：４０名）がイベントを行いました。
右　：ホッカイドウ競馬マスコットキャラクターの「ホクト君」。メンバーが“なりきって”で頑張りました

「この秋一番！」と言われる寒波に襲われた１１月３日、「軽種馬産業の土台でもある競馬を、自分たちの目線・自分たちで出来ることで盛り上げよう！」と、１５名のメンバーが競馬場内に“キッズ・ルーム”を設置しました。

日頃子育てに奔走する世代（子育て終了世代含む）ならではの発想で、「子供を連れて行き、子供と一緒に楽しめる環境の提供を」と、テント内にカーペットを敷き、読み聞かせ・ぬりえ・絵本・ブロック・ミニジャングルジム等を準備。たくさんの人々（子供＆大人）が私達のテントを訪れて、大人も子供もそれぞれに楽しく過ごしました。

　　
左　：読み聞かせに子供達は真剣！！見守るお母さん達も嬉しそうでした
右　：子供に大人気！！「ホクト君」

特に好評だったのが、会員による「読み聞かせ」。座る場所がないくらいの盛況ぶりで、子供も大人も声を合わせて“参加”。お話に合わせて、子供（と、大人）達の「おおきくな～れ」「おおきくな～れ」の声はテントの外にも響き、“明るく＆賑やか＆楽しい オ～ラ”で会場を盛り上げました。

会場を訪れた人達からは「競馬場の中に、子供も楽しめる場があるのはありがたい」「またこのような取組をして欲しい」との声も聞かれました。また、競馬関係者（男性の方）からは「我々にはない発想。提案されて初めて気がつくことも多く、とても参考になり、ありがたい。」と、なかなかの手応え。女性の役割発揮の意味からも、今後の活動が注目される取組となりました。

　　
左　：子供達はぬりえや絵本・ブロックで楽しく過ごしました
右　：テントの外側の飾りつけも工夫して、見た感じにも楽しい雰囲気になりました！ ! (^o^) !

日高支庁管内では、北海道指導農業士１８名、北海道農業士１４名が認定されており、地域農業を引っ張っています。
その「日高支庁管内指導農業士・農業士会」の現地研修会が、去る９月３日に開催されました。

当日は、抜けるような青空の下（牧草収穫作業日和でしたが…）、日高支庁管内の指導農業士・農業士１２名が出席。

今年度の当番となった日高西部地区の事例として、ＪＡ門別の“菌床しいたけ栽培”、ＪＡ平取町の“トマトジュース加工”など、ＪＡの取組や、農業・農村の応援団としてグリーンツーリズムに取り組む“民宿アンナプルナ”等、地域農業振興に係わる取組と、指導農業士２名の農場を視察。経営の現状と課題・今後の方向性や、地域振興などについての意見交換が行われました。

　　
ＪＡ門別“菌床しいたけ栽培”　この菌床からムクムク生えてくる椎茸を想像しながら…

　　
ＪＡ平取町“トマトジュース加工”　衛生第一です！（「怪しい研究者の集まりみたい」…と誰かの発言に一同爆笑！！）

参加者の方々は、

「地域での取組として耳にしたことはあるけれど、どんな事をとり組んでいるのか良く知らなかった」
「これからの農業や地域振興を考えていく材料として重要」

と、それぞれの視察先で、熱心にメモをとり、写真をとり、話に頷き、“目から鱗が…”と感嘆する声もありました。

また、町村を越えての情報交換など、若い農業士は指導農業士との会話の中から得るものも多かった様子で、有意義な行事となりました。

　　
左　：指導農業士の牧場にて、黒毛和牛の育成牛舎を視察中！
右　：指導農業士の農場にて、施設園芸(ハウストマト)経営の現状と課題を意見交換　

（文中の画像をクリックすると大きく表示されます）
　　

　６月にご紹介した「みんなが食べたくなる！　にいかっぷピーマン料理コンテスト」のその後をお伝えします。

　北海道新冠町では特産品のピーマンのＰＲと消費拡大活動として、“家庭で、気軽に、だれでも、おいしく食べられるピーマン料理コンテスト”を行いました（詳しくは６月の記事をご覧下さい）。

　集まったピーマン料理は、関係者の予想を超える４９点！
新冠町や近隣町村のみならず、北海道内はもちろん、遠くは府県（広島県、岐阜県、石川県、等）からも応募があり、嬉しい悲鳴をあげました。

　一次審査は書類審査。審査員７名（普及センター所長も審査員）は、「書類ではわからない」「食べてみないと何とも…」と大苦戦しながらも、最大限にイメージを膨らませ、審査基準に基づいて１０点に絞り込みました。この１０点による最終審査が去る８月５日に行われました。

　会場となった新冠町ホテルヒルズのシェフが、応募レシピ通りに料理を再現、書類審査で苦しんだ７名の審査員が試食・採点しました。

「ピーマンがたくさん使われていて、色もキレイ」
「お酒のつまみにもいけそう」（男性）

「子供が喜んで食べそう」
「手軽に作れそう」（女性）

と、それぞれの立場や視点からの感想も漏れながら、審査が進みました。

　審査の結果、「日高二大名産和え」が最優秀賞に選ばれ、他に優秀賞として４点、審査員特別賞１点が入賞しました。
　入賞作品のレシピは、近々新冠町のＨＰに掲載される予定です。

最優秀賞の「日高二大名産和え」　新冠町のピーマンと日高昆布が使われています

　　
他の入賞作作品（一部）

　また、この最優秀作品は、８月８日に開催された「新冠町豊楽富喜市（ほらふきいち）（新冠町農業祭り）」で試食が行われ、ピーマンの町を強く印象づけ、ＰＲする取り組みとなりました。

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