提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


「クエルゴールド」健康機能性を持つケルセチンを高含有するタマネギ新品種紹介(札幌会場)

2015年12月 1日

日時 :12月1日(火) 13:30~
場所 :TKPガーデンシティー アパホテル札幌 サファイヤ
   (北海道札幌市中央区南2条西7丁目10-1)


内容 :農研機構北海道農業研究センターにおいてF1品種として育成された高ケルセチン含有タマネギ「クエルゴールド」および分析法の普及を図るため、本品種の特徴とケルセチンの健康機能性に関わる講演会を開催。同時に食品総合研究所で作成したケルセチンをたくさん摂取可能なタマネギ料理レシピに基づく料理の試食をおこなう。参加費無料。


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