提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


「和食が育む、日本人の味覚と食文化」シンポジウム(第三回 東京都)

2015年11月23日

日時 :11月23日(月・祝) 10:00~12:15
場所 :国連大学 ウ・タント国際会議場 (東京都渋谷区神宮前5-53-70)


内容 :農林水産省は、平成25年12月4日にユネスコ無形文化遺産登録された、「和食;日本人の伝統的な食文化」を次の世代に維持・継承していくことの大切さについて考えることを目的に、全国3カ所でシンポジウムを開催。

第三回は東京都で、『和食が育む、健康な未来』をテーマに、国民の食と健康に対する関心が高まる中で和食の特徴である健康に焦点を絞り、和食を国民健康構築の観点から考える。定員200名(先着順)、11月20日(金)締切。


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