提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(東海農政局ほか)米粉を使った洋菓子製造技術講習会

2015年11月18日

日時 :11月18日(水) 13:00~17:00
場所 :一般財団法人愛知菓子会館 (愛知県名古屋市西区新道2丁目15-17)


内容 :東海農政局は、土屋公二氏(ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ オーナーシェフ)を講師に招き、米粉を使った洋菓子商品(ケーキ、クッキー等)の提案と製造技術の講習会を開催。定員40名(先着順)、参加費1,000円(材料費等)。10月30日(金)締切。


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