提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


中央農研市民講座 作物研究所における小麦の育種について

2014年12月13日

日時 :12月13日(土) 9:30~10:30
場所 :食と農の科学館(つくばリサーチギャラリー) (つくば市観音台3-1-1)


内容 :国産小麦は従来は大部分が「うどん」用だったが、最近は「パン」に向く小麦も続々と登場してきている。小麦の新品種はどのようにして生まれるのか? また、うどんに向く小麦とパンに向く小麦はどこが違うのか?  など、最近の小麦の新品種開発について紹介する。定員約70名、参加費無料。


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