提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


「日本食文化の魅力シンポジウム」(第二回秋田県)

2014年10月23日

日時 :10月23日(木) 13:00~17:00
場所 :秋田大学 手形キャンパス 60周年記念ホール (秋田県秋田市手形学園町1-1)


内容 :農林水産省は、平成25年12月4日にユネスコ無形文化遺産登録された、「和食;日本人の伝統的な食文化」を次の世代に維持・継承していくことの大切さについて考えることを目的として、全国3箇所でシンポジウムを開催。
第二回は秋田県にて『地域で伝える、和食』をテーマに、日本の食文化を、地域で教え伝えていくことの重要性と可能性について考える。定員200名(事前申込制・先着順)、10月14日(火)締切。


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