提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(農文協読者のつどい)2014加工講座「素材が生きる商品化の手だて」 (10月22日~24日)

2014年10月22日

日時 :10月22日(水)~10月24日(金)
場所 :農文協栂池センター (長野県栂池高原)


内容 :一般社団法人 農山漁村文化協会(農文協)は、「素材が生きる商品化の手だて 」をテーマに「読者のつどい 2014加工講座」開催。
講師や参加者からたくさんのアドバイスをもらえる「持ち寄り加工品品評会」のほか、皆で知恵や経験を出し合いながら、新しい加工品開発や商品化の道すじを考える。技術だけではない、様々な農産加工のノウハウが飛び交う充実の3日間。定員30名、参加費32,000円(受講料、資料代、宿泊・食事代等)。


詳細はこちらから