提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(野菜と文化のフォーラム)野菜の品種による調理特性研究会 -カボチャの美味しさ再発見-

2012年10月 4日

日時 :10月4日(木) 13:00~17:00
場所 :女子栄養大学3号館5階松柏軒 (東京都豊島区駒込3-24-3)

内容 :野菜と文化のフォーラムは、野菜の品種による調理特性研究会を開催。今回は野菜のなかで栄養価が高く、店頭でも根強い人気のある「カボチャ」を取り上げ 調理法よる美味しさを評価する。定員120名(先着順)。


参加費等、詳細はこちらから