提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


中央農研市民講座 アスパラガスを巡る物語

2012年3月10日

日時 :3月10日(土) 9:30~10:30
場所 :食と農の科学館(つくばリサーチギャラリー)
    (つくば市観音台3-1-1)

内容 :現在でも収益性の高いアスパラガス。明治初期に日本で初めて本格的に栽培して大儲けをした話を始め、アスパラガスを食べると匂う不思議な物質の話、種子や苗で雄株と雌株の見分ける方法を探した茨城大生の話など、アスパラガスを研究する中で巡り合った様々な話を紹介する。


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