提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


第7回くだもの新品種プラットフォーム 「リンゴの新品種と加工用途について考える」

2011年11月15日

日時 :11月15日(火) 13:00~16:15
場所 :大阪中央卸売市場大ホール (大阪市福島区野田1-1-86)

内容 :農研機構 果樹研究所は、第7回くだもの新品種プラットフォームを開催。今回は東北の果樹産地の復興に向けて、リンゴの消費拡大や6次産業化推進のカギとなる「新品種」や「加工」をキーワードとして、大玉で香りが良くカットリンゴにも向く「もりのかがやき」、すりおろしても変色しない「千雪」、果肉までも赤いリンゴ「御所川原」など特徴ある品種を集め、紹介と試食・評価を行う。定員200名程度(先着順)、参加費無料。10月31日(月)締切。


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