提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


2011年度 第3回農研機構産学官連携交流セミナー 「クッキングトマトで開拓する新たなトマト市場」

2011年9月30日

日時 :9月30日(金) 13:30~16:30
場所 :日本教育会館 7階707号会議室 (東京都千代田区一ツ橋2-6-2)

内容 :農研機構は、第3回農研機構産学官連携交流セミナー「クッキングトマトで開拓する新たなトマト市場」を開催。定員60名(先着順)、参加費無料。


セミナー内容 :
「そのまま食べてはもったいないトマトの話」
「クッキングトマトを家庭の食卓へ-消費者の実態をふまえた商品提案の方向」
「トマト果実内のリコペン含有量の非破壊計測とその応用」
「トマトの周年栽培技術について」
「食品カロテノイドの体内吸収について」


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