提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


いろいろ米粉のいろいろ米パン ~自給率向上を支える米粉利用の新展開~

2010年7月14日

米粉利用研究シンポジウム
「いろいろ米粉のいろいろ米パン~自給率向上を支える米粉利用の新展開~」

日時 :7月14日(水) 13:00~17:00
場所 UDXカンファレンス ( 東京都千代田区外神田4-14-1)

内容 :食料自給率向上に向けて国産米の需要拡大を図るため、米粉のパンなどへの利用についての研究が進展している。このたび食品総合研究所は、米粉利用研究シンポジウムを開催。研究成果の紹介と、米粉パンなどの試食を予定。定員120名、参加費無料。


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